Şimdi ne stoklamalı

PaPaĞaN

New member
Ev
Avrupa
Fındık, makarna, uzun ömürlü sosis: Şu anda hangi malzemelere sahip olmalısınız?

Zaman kötü. Birdenbire, uzun süredir gereksiz olduğunu düşündüğümüz şeyler hakkında konuşmaya başlarız. Peki ya acil durum malzemeleriniz? Birkaç İpucu.


Marcus Weingartner


05/13/2022 | 10/11/2022 – 05:31 tarihinde güncellendi

Hızlı, besleyici ve ucuz: sebzeli makarna


Hızlı, besleyici ve ucuz: sebzeli makarnaimago


Bunlar korkunç zamanlar, Avrupa’nın ortasında bir savaş sürüyor ve yakın zamana kadar tamamen hayal edilemez görünen şey, uzun yıllar süren barışın ardından şimdi yeniden gerçek bir tehdit: Bir bilinç kaybı artık distopyaların malzemesi değil, birdenbire çok yakın hissedildi. Belki yaşlı insanlar dışında hiçbirimiz bunun ne anlama geldiğini hayal edemiyoruz.

Şimdi (ve değilse) kilerde birkaç şeye sahip olmalısınız, zarar veremez.

Alerjilere dikkat edin


İlginç bir şekilde, Federal Sivil Koruma ve Afet Yardımı Dairesi (BBK), en iyi resmi Almanca dilinde, mevcut jeopolitik durum ne olursa olsun yiyecek ve içecek “stoklanmasını” tavsiye ediyor. Bunun olası bir nedeni olarak, ofis ileri görüşlü doğal afetlerden alıntı yapıyor, sadece son yıllardaki sel felaketlerini veya artan sayıdaki fırtınaları düşünün, ki bunlar, ne derseniz deyin, hızlanan iklim değişikliğinin açık işaretleridir. Örneğin, bir fırtına nedeniyle elektrik kesilirse, çabuk bozulan yiyecekleri artık soğutamayız.

Yetkili, on gün boyunca bir tedarik önerir. Bu, kişi başına yaklaşık 20 litre su ve günlük yaklaşık 2200 kilokalorilik enerji gereksinimi için yiyecek demektir. Benim durumumda zor, onları akşam yemeğinde yerim. Şaka bir yana. Yalnızca dayanacak olanı saklayın. Bildiğiniz gibi, son kullanma tarihi yalnızca bir kılavuz niteliğindedir. Erişte, tarihi geçtikten üç ay sonra hala aynı tadı veriyor. Örneğin konserveleri, makarnaları, kuru meyveleri, müslileri veya çıtır ekmekleri saklayabilirsiniz. Elbette konserve yiyecekleri de saklayabilirsiniz, sonuçta konserve yiyecekler bunun için icat edildi.

Bu tam olarak seksi bir yemek planı gibi gelmiyor ama benim gibi mutfak felaketleri için bile yönetilebilir. Elbette dikkat etmeniz gereken şey alerjilerdir. Ancak, güzel bir fıstık yardımından sonra komaya girerseniz, artık acil durum malzemelerine ihtiyacınız yoktur. Aynı şey, örneğin diyabet hastası olduğunuz için özel bir diyet planı izlemeniz gerektiğinde de geçerlidir. Stoku nasıl hesaplayacağınızdan emin değilseniz, Federal Gıda ve Tarım Bakanlığı’nın web sitesinde sözde bir stok hesaplayıcı bulacaksınız. ile maksimum 14 kişi ve maksimum yaklaşık bir aylık süre için gerekli kaynağı hesaplayabilirsiniz.

Tıbbi acil durumlar için bir kit veya çantayı unutmayın. Bu arada, gıda için geçerli olan kriterlerin aynısı burada da geçerlidir: Çoğu ilacın son kullanma tarihi vardır ve gıdanın aksine, ilaçlar için son kullanma tarihine bağlı kalmalısınız. Genel bir kural olarak, merhemlerin ve kremlerin genellikle sadece birkaç ay kullanılabileceğini, tabletlerin ise genellikle birkaç yıl sürdüğünü hatırlayabilirsiniz. Ama hiçbirimizin buna ihtiyacı olmayacağını umalım.

Yazarımız için geri bildiriminiz var mı? Köşe yazarımıza yazın! briefe@Haberler


Bu metin, Berliner Zeitung’un hafta sonu sayısında yayınlandı – her cumartesi kioskta veya burada abonelik olarak.